Polpette al sugo
Uno dei secondi preferiti da Nonna Nerina, con questa ricetta ha voluto omaggiare Lucrezia Ruggeri
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- spicchio Aglio schiacciato
- Carne macinata
- fetta Pane raffermo
- Uovo
- Latte
- Prezzemolo
- Pane grattugiato
- Sale fino
- Parmigiano reggiano da grattugiare
- scatola Passata di pomodorini datterino
- Cipolla dorata
- Sale
- Basilico
- fetta Fette di pane casereccio