Reissalat mit Ei & Avocado
Frisch, sättigend und ausgewogen – dieser Reissalat mit Ei und Avocado liefert anhaltende Energie. Cremige Avocado, Ei und knackiges Gemüse verbinden sich mit Zitrone und Olivenöl zu einem harmonischen Salat.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 2
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Reis
- Stk. Eier
- Stk. Avocado
- Stk. Gurke
- EL Olivenöl
- TL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer