LA recette du tiramisu authentique
Le tiramisu raté, c'est presque toujours la même chose : une crème qui tranche ou des biscuits détrempés qui finissent en bouillie. Pourtant il n'y a rien à cuire. Tout se joue sur trois gestes et un peu de patience au frais.
- Temps: 270 min
- Portions: 6
Source: 100g.fr
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Mascarpone
- Œufs très frais
- Sucre
- paquet Biscuits à la cuillère
- cl Café fort refroidi
- pour saupoudrer Cacao amer en poudre
- c. à s. Amaretto ou Marsala
- pincée Sel