Salade de pois chiches à l'orientale
Pour préparer Salade de pois chiches à l'orientale, rincer les pois chiches sous un filet d’eau froide et les égoutter.emincer l’oignon et sa tige et hacher l’ail. rincer les herbes aromatiques et les ciseler grossièrement.mélanger tous.
- Temps: 15 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- boite de 400g de pois chiches
- oignon nouveau
- gousse d’ail
- quelques branches de coriandre
- quelques branches de menthe
- huile d’olive
- sel et poivre du moulin
- ras el hanout (ou autre épice: cumin, curry, paprika…