Spaghetti alle vongole in crema di cipollotto di Tropea, bottarga e pepe di Sichuan
Facile e veloce da fare
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti o spaghettoni
- bicchiere Vino bianco secco
- Vongole
- Bottarga di muggine
- Limone non trattato
- Cipollotti di tropea
- Peperoncino
- spicchio Aglio
- ciuffo Prezzemolo
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe di sichuan