Parrozzo Abruzzese
Questo Parrozzo Abruzzese è una variante di un dolce tradizionale che di solito ha protagoniste le mandorle amare, qui sostituite dal liquore Genziana
- Porzioni: 5
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Semolino: 150 g
- Mandorle: 200 g
- Zucchero: 200 g
- Uova: 6
- Olio evo: 80 g
- Genziana: 3 cucchiai
- Limone: 1
- Cioccolato fondente: 200 g
- Burro: 20 g