洋風いかめし
小ぶりのやりいかに、アンチョビーの塩けがきいたご飯を詰め、レモンと白ワインでさっぱりと蒸し上げます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 米 1/2合
- やりいか 4はい
- 玉ねぎ 1/3個
- グリーンアスパラガス 4本
- イタリアンパセリ 1/2パック
- レモン 1/3個
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにくのみじん切り 1/3かけ分
- アンチョビー 4枚
- 粗びき黒こしょう 適宜
- ローリエ 1枚
- 白ワイン 大さじ5
小ぶりのやりいかに、アンチョビーの塩けがきいたご飯を詰め、レモンと白ワインでさっぱりと蒸し上げます。
出典: オレンジページnet