Pintxos de poulet grillé
Envie de pintxos ? Vous pouvez préparer rapidement et en toute facilité la recette ci-dessous sur votre Big Green Egg. Une fois le poulet mariné et votre kamado à la bonne température, cette recette de pintxos de poulet grillé est prête en 15 à 20 minutes. Traditionnellement, ils se dégustent dans un bar, comme au Pays basque, mais ils sont tout aussi délicieux à la maison !
- Temps: 50 min
- Portions: 12
Source: Big Green Egg
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Ingrédients
- de hauts de cuisses de poulet
- à 16 tranches de baguette
- huile d’olive, pour badigeonner
- gousse d’ail
- citron
- c. à s. d’huile d’olive
- c. à c. de paprika doux
- c. à c. de sel
- c. à c. de poivre noir
- à 3 brins de persil