Uramaki Flambé e Uramaki Salmon
Dal basso abbiamo un delizioso Uramaki con all’interno tartare di salmone. Dopo aver chiuso il Roll, sopra ci mettiamo fettine di salmone e branzino che andiamo a flambare per un gusto unico. Finiamo con salsa BANSHI ( segretissima🤫) e erba cipollina. Sopra abbiamo un Uramaki fresco e leggero, con all’interno avocado e sopra carpaccio di salmone e punta di Philadelphia, per una cremisina strepitosa. Bacchette in posizione e buon Sushi a Tutti 😊
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso sushi
- Tartare salmone
- Carpaccio salmone
- Avocado
- Erba cipollina
- Salsa banshi
- Carpaccio branzino
- Alga nori