【チンゲンサイと油揚げの白だし炒め】家計にやさしい♪
安価で手に入りやすい食材を使った、サッと炒めるだけの手軽な副菜。あっさりとしたチンゲンサイに油揚げのコクがほどよくなじみ、白だしのうまみで満足感のある仕上がりに。もう一品欲しいときに気軽に作れる一品です。〔ジャンル〕和食〔適した季節〕全季節〔献立区分〕副菜〔柔らかさ〕固い
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- チンゲンサイ 2株
- 油揚げ 2枚
- 青じそ 3枚
- 白だし 少々
- 塩 少々
- 白だし 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2