Chicken katsu – krispig kycklingsschnitzel med panko

Chicken katsu är en krispig japansk kycklingschnitzel som paneras i ägg, mjöl och panko. Schnitzeln friteras sedan och blir väldigt krispig och saftig. Traditionellt serveras rätten med ris, en kålsallad och tonkatsusås. Tonkatsusåsen finns att köpa färdig eller så hittar ni ett väldigt bra recept här.

• Portioner: 4

Källa: Matinspo.se

Importera till min kokbok