Äggfocaccia
Focaccia med ägg är både lite överraskande och festligt. När focaccian ligger på plåten gör du gropar i degen och knäcker ner äggen i. Toppa också brödet med färsk rosmarin och flingsalt och innan du gräddar den. Pensla äggfocaccian med olivolja med vitlök och persilja när den är färdiggräddad.
- Tid: 90 min
- Portioner: 20
Källa: ICA.se
Ingredienser
- färsk jäst
- dl ljummet vatten
- tsk salt
- msk olivolja
- ca 9 dl vetemjöl special
- msk färsk hackad rosmarin
- msk matolja
- ägg
- tsk flingsalt
- kruka persilja
- vitlöksklyfta