Helle Röstung

Munieqs Tetra-Drip-Guide für helle Röstungen kombiniert heißeres Wasser mit einem feineren Mahlgrad im tiefen, dreieckigen Bett des Brühers. Die zusätzliche Extraktionsenergie soll Süße und Aromen entwickeln und dabei die Säure klar und strukturiert halten.

• Portionen: 200

Quelle: Gota

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