Il polpettone mummia di Halloween
Il polpettone mummia di Halloween è una ricetta perfetta per festeggiare la notte più spaventosa di sempre. Questa ricetta è al tempo stesso scenografica e saporita inoltre, poiché tra i suoi ingredienti sono presenti carne e pasta, è possibile servire questo piatto anche come unico oppure all’interno di un buffet durante un party a tema. Se preferite potete anche preparare diversi polpettoni individuali, usando magari in questo caso delle fettucine invece che delle pappardelle come “bende”.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr. di carne macinata
- uova
- cipolla tritata
- gr. di pane grattugiato piuttosto grossolano
- dl di latte intero
- sale e pepe q.b
- mozzarella piccola
- lattina di olive nere grandi denocciolate
- gr. di pappardelle fresche all’uovo piuttosto spesse
- olio d’oliva extra vergine q.b
- salsa di pomodoro piuttosto densa