Salade fenouil courgette aux herbes

Salade fenouil courgette aux herbes

Avec cette salade fenouil courgette, voici une nouvelle utilisation de la courgette en version crue cette fois.

Source: 1,2,3...Dégustez !

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Ingrédients

  • fenouil
  • petite courgette très fraiche
  • c. à soupe de jus de citron
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • c. à soupe d’herbes aromatiques ciselées
  • Piment d’Espelette
  • Sel fin gris et poivre du moulin
  • Quelques petits pois frais
  • Lamelles de fromage de chèvre sec ou de parmesan

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