豆腐の甘辛焼き肉風
甘辛いたれをからめて香ばしく焼いた豆腐を焼き肉に見立て、韓国式に野菜で包んでいただきます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 木綿豆腐 1丁
- サニーレタスの葉 4枚
- ねぎ 5cm
- 青じその葉 12枚
- 白菜キムチ 50g
- 甘辛だれ
- ねぎのみじん切り 5cm分
- 赤唐辛子の小口切り 1本分
- にんにくのすりおろし 1/2かけ分
- しょうがのすりおろし 1/2かけ分
- 白いりごま 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- ごま油 小さじ1
- 小麦粉 適宜
- ごま油 大さじ1