Falafel
Falafel, die würzigen Bällchen aus zerdrückten Kicherbsen, schmecken fein mit Joghurt nature oder Mangochutney. Als Hauptgericht oder Fingerfood.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: iMpuls - die Gesundheits-Initiative der Migros
Zutaten
- Kichererbsen aus der Dose
- kleine Zwiebel
- Bund Koriander
- Knoblauchzehe
- TL Kreuzkümmel
- TL Chilipulver
- EL Mehl
- Msp. Backpulver
- Salz
- Pfeffer
- dl Öl zum Frittieren