Polpettone
Il Polpettone è un secondo piatto cotto al forno dalla forma tipica arrotolata che fa parte della tradizione italiana. In questa ricetta lo prepariamo di carne.
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 6
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Carne Macinata di Suino
- di Carne Macinata di Tacchino
- fette di Pancarrè
- bicchiere di Latte
- Uova
- di Parmigiano Reggiano
- di Prosciutto Cotto
- di Galbanino
- mezzoDado da Cucina
- q.b. di Sale
- q.b. di Pepe
- q.b. di Prezzemolo
- q.b. di Salvia
- q.b. di Rosmarino