Kaçamak
Il kaçamak è una ricetta tipica dei balcani, un piatto a base di farina di mais, acqua, aglio, sale, formaggio cremoso e burro. Gustoso e nutriente, è perfetto da abbinare a verdure di stagione e consumare per una cena a tema con gli amici.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Farina di mais fioretto, 250 gr
- Acqua, 1,250 l
- Aglio, 2 spicchi
- Sale, 1 cucchiaino
- Burro, 30 gr
- Formaggio spalmabile, 1 cucchiaio