Receta de Masa para pizza con harina leudante
La harina leudante es conocida por su uso en repostería, puesto que es ideal para elaborar bizcochos y todo tipo de bollos. Este tipo de harina ya incorpora en su fórmula los llamados polvos de hornear, conocidos también como levadura química, es por ello que no son necesarios cuando la utilizamos. Ahora bien, ¿es posible hacer masa de pizza con harina leudante? ¿Cómo será el resultado?En RecetasGratis vamos a demostrarte que puedes preparar masa de pizza con este tipo de harina sin ningún tipo de problema, de manera que, si no disponemos de levadura fresca, que es la más utilizada para elaborar la clásica pizza italiana, ¡usa tu harina leudante! Sigue leyendo y descubre con nosotros todos los trucos para saber cómo hacer masa para pizza con harina leudante.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- gramos de harina leudante
- cucharadas soperas de aceite de oliva
- cucharada postre de sal
- centímetros cúbicos de agua
- taza de salsa de tomate
- gramos de queso mozzarella