沖縄の味♡トマトとゴーヤのチャンプルー
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――みんな大好き『沖縄料理』゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――トマトの酸味と、ゴーヤの苦みが相性抜群♪夏を感じられるチャンプルーです。味つけもとてもシンプルで素材のうま味を感じられます。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- トマト 1個
- ゴーヤ 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/4本
- 豚こま肉 150g
- たまご 1個
- ごま油 小さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1+1/2
- みりん 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- かつおぶし 適量