シャキシャキれんこん団子のみそ汁
白菜や豚ひき肉を使った「シャキシャキれんこん団子のみそ汁」の作り方です。白菜や豚ひき肉を使った人気の汁物レシピです。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- れんこん 200g
- 白菜 3枚（300g）
- 豚ひき肉 200g
- A卵白 1個分
- Aしょうがのすりおろし 小さじ1
- A酒 大さじ2
- A「瀬戸のほんじお®」 小さじ1/2
- Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 3ふり
- 片栗粉 大さじ1
- B水 5カップ
- B「ほんだし®」 小さじ2
- みそ 大さじ4・1/2
- 小ねぎ 適量