Courgettecurry
Courgettes groeien bijna sneller dan je ze kunt opeten. Verwerk je moestuinoogst in dit recept vol courgette.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- courgettes
- el zonnebloemolie
- rode ui
- zout en peper
- rode chilipepers
- gember
- teentjes knoflook
- tl garam masala
- tl gemalen komijn
- tl kurkuma
- kikkererwten
- tomatenblokjes
- kokosmelk
- gekookte basmatirijst