Banaan- en wortelpannenkoeken
Banaan- en wortelpannenkoeken zijn een originele variant van de klassieke Amerikaanse pancakes, ideaal voor een voedzaam ontbijt of tussendoortje. Hier is het recept!
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Bananen rijpe 400 g
- Wortelen 180 g
- Eieren 2
- Bloem type 00 80 g
- Ruwe suiker 30 g
- Bakpoeder 5 g
- Kaneelpoeder 1 theelepel
- Boter naar smaak
- Gehakte walnoten naar smaak
- Natuurlijke witte yoghurt naar smaak