Garnalensoep
Ontdek de garnalensoep met gember: een geurige en smaakvolle eerste gang, bereid met tomaat, bouillon van schaaldieren en geroosterd brood.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Garnalen 1 kg
- Gepelde tomaten 800 g
- Verse gember 10 g
- Knoflook 1 teentje
- Peterselie naar smaak
- Maggioran naar smaak
- Fijn zout naar smaak
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
- Sjalot 30 g
- Wortelen 80 g
- Selderij 70 g
- Verse chilipeper 1
- Water 1 l
- Huisgemaakt brood 320 g