Cornetti sfogliati di pasta brioche
I cornetti sfogliati di pasta brioche sono ottimi per fare colazione come al bar. Fragranti e profumati sono buoni
- Porzioni: 20
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- farina tipo 00: 500 g
- zucchero semolato: 100 g
- lievito di birra fresco: 20 g
- strutto: 80 g
- uova: 2
- latte: 150 ml
- aroma di vaniglia: 1 bustina
- sale: 3 g
- burro: 125 g
- tuorli: 1