切り干し大根の煮もの 懐かしいおふくろの味、切干大根煮もコツを覚えれば簡単。切り干し大根は戻し汁もいい味なので、煮汁に。 分量: 4 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料切り干し大根 60gにんじん 1/3本さつま揚げ 2枚サラダ油 大さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ1と1/2しょうゆ 大さじ3塩 適宜