ピーマンの甘辛炒め煮!作り置きお弁当に!

ピーマンの甘辛炒め煮!作り置きお弁当に!

お義母さんから習った料理。とても美味しかったので作り方を教えてもらいました。ピーマンだけでご飯が進みます!!ピーマンの大量消費にも。冷めても美味しいので作り置きおかずに、お弁当にぴったりです。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • ピーマン 6〜10個
  • 油 大さじ1と1/2
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 和風出汁の素 小さじ1/2

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