Crème de courge
Cette soupe automnale à la courge et aux croûtons est délicieusement crémeuse et veloutée.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de courge musquée
- d’ échalotes
- gousse d’ail
- c.s. de beurre
- dl de bouillon de légumes
- dl de crème entière
- sel, poivre , selon goût
- de pain de mie
- c.c. de cannelle
- pincées de sel