Meringues met vanille, passievrucht en crème anglaise
Meringues met vanille, passievrucht en crème anglaise, uit het kookboek 'Meringues'. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 110 min
- Porties: 6
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- mooi vanillestokje
- passievruchten
- eiwitten, op kamertemperatuur
- fijne tafelsuiker
- slagroom
- eierdooiers, op kamertemperatuur
- theelepel vanille-essence