Kalveschnitzler i svampesauce med franske ærter
God og mørt kalveschnitzel i en skøn svampesauce lavet med champignon og cremefraiche. Dertil ærter og kartofler drysset med persille. Se opskriften her.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- kartofler
- salt
- bundt persille
- kalvesteaks
- peber
- olivenolie
- spsk. smør
- champignoner
- cremefraiche 18%
- madkulør
- fine ærter
- perleløg, på glas
- rapsolie