Gateau di patate vegetariano: ricetta del gateau con verdure | Buttalapasta

Il gateau di patate vegetariano è una variante sfiziosa del classico gattò di patate napoletano con mortadella e prosciutto cotto. La ricetta che vi proponiamo di seguito è con latte, uova, formaggi e zucchine, tutti ingredienti idonei a una dieta vegetariana. In questa pagina però non troverete soltanto la ricetta tradizionale del gateau con patate e zucchine; abbiamo raccolto infatti tutte le varianti più saporite, come per esempio con gli spinaci e la provola, oppure con le melanzane. Ci sono anche alcuni suggerimenti originali per coloro che sono intolleranti alle uova, oppure al lattosio, elencati nella ricetta del gateau di patate vegano. Se poi non avete molto tempo da trascorrere ai fornelli non temete, ci sono anche ingredienti e preparazione veloce del gateau di verdure e patate da fare con il Bimby. Provate subito la nostra ricetta, è super collaudata! SCOPRI LE MIGLIORI RICETTE CON LE PATATE

• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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