Canederli alle ortiche
Le ortiche, che crescono ai margini dei sentieri e delle foreste, grazie al loro alto contenuto di ferro e vitamina C sono un superfood regionale.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Roter Hahn
Ingredienti
- parmigiano
- burro fuso
- latte
- burro
- punta di coltello noce moscata
- cucchiaio da tavola farina