鶏もも肉とナスの梅しそ蒸し

鶏もも肉とナスの梅しそ蒸し

ジューシーな鶏もも肉とナスを梅肉と一緒に、電子レンジで蒸しました。梅肉の酸味と大葉の香りがよく、食欲をそそり、さっぱりと食べられる一品ですよ。電子レンジ調理で簡単に作ることが出来ますので、ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏もも肉 250g
  • ナス 1本
  • 水 適量
  • 大葉 4枚
  • めんつゆ 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • 梅肉 大さじ1

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