Torta de Batata e Brócolis
O torta de batata e brócolis é uma entrada gourmet deliciosa enriquecida com legumes em conserva, pistaches e molho verde. Descubra as porções e a receita!
- Tempo: 90 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Batatas para batatas fritas, purê e croquetes 650 g
- Brócolis romano 1
- Granulado de pistache 20 g
- anchovas em óleo 4
- Salsa quanto baste
- Manjericão quanto baste
- Hortelã quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Cebolas roxas 1
- Rabanetes 2
- Vinagre de vinho branco 500 g
- Água 200 g
- Salsa 30 g
- Pão miolo de pão 30 g
- Vinagre de vinho branco 30 g
- Azeite virgem extra 100 g
- anchovas em óleo 3
- Alho 1 dente
- Casca de limão 1
- Gelo cubos 2