Faworki na smalcu
Faworki na smalcu to lekkie i chrupiące ciasteczka uformowane w eleganckie wstążki. Są klasycznym przysmakiem na tłusty czwartek. Choć użycie smalcu do smażenia bywa kontrowersyjne, to tylko ten rodzaj tłuszczu jest w stanie wydobyć ich prawdziwy smak.
- Czas: 180 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mąki pszennej
- łyżeczki soli
- łyżeczki cukru pudru
- żółtka
- łyżka wódki
- kwaśnej i gęstej śmietany 18%
- mąka do podsypywania
- smalcu do smażenia
- cukier puder do posypania