Sbriciolata integrale
La sbriciolata integrale è il mio ultimo esperimento in fatto di dolci con farina integrale. Inizialmente avevo pensato semplicemente di partire dalla mia frolla integrale per un'altra versione di crostata integrale, ma poi ho pensato che non sarebbe stato male pubblicare sul mio blog una ricetta proprio nuova... Per cui eccomi qui con una nuova versione di pasta frolla integrale, perfetta per una colazione o una merenda sana e genuina, sì, ma comunque golosa: un guscio friabile e croccante racchiude un ripieno dolce e cremoso per un connubio davvero delizioso! Potete usare la ricetta base della frolla integrale con tante variazioni sul tema, scegliendo ogni volta ripieni diversi: nutella fatta in casa, i gusti più svariati di marmellata, ricotta e gocce di cioccolato, frutta fresca, crema pasticciera... a voi la scelta!
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina integrale
- gr di zucchero di canna a velo
- bustina di lievito per dolci
- limone
- cucchiaino di cannella in polvere
- gr di burro
- uovo
- di latte
- gr di ricotta
- gr di zucchero
- marmellata di ciliegie
- zucchero a velo per decorare