Bellini cocktail

Bellini cocktail

Il Bellini è un famoso sparkling cocktail italiano ideale per l'aperitivo si prepara con prosecco brut e purea di pesche bianche. Il Bellini cocktail fu ideato nel 1948 dal barman veneziano Giuseppe Cipriani in omaggio al pittore Giovanni Bellini.

Fonte: Cookist

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Ingredienti

  • Prosecco brut, 10 cl
  • Purea di pesca bianca, 5 cl
  • Ghiaccio, q.b

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