Ugnsbakad pasta med köttfärssås med ostsås
Ugnsbakad pasta med köttfärssås med ostsås. Gör den klassiska köttfärssåsen extra god eller lasagnen extra smidig. Det här receptet är ett perfekt sätt att variera din klassiska bolognese eller köttfärsås. Istället för att servera så avslutar vi med att gratinera pastan toppad med ostsås. Kör pannan direkt i ugnen om du kan göra det eller...Read More
- Portioner: 6
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- Köttfärs: 500 g
- Tomatpure: 1 msk
- Vitlöksklyftor: 2 st
- Gullök: 1 st
- Finkrossade tomater: 800 g
- Kött eller kycklingfond: 1 msk
- Oregano: 1 msk
- Timjan: 1 msk
- Paprikapulver: 1 tsk
- Lökpulver: 1 tsk
- Örtsalt
- Peppar
- Smör: 50 g
- Vetemjöl: 0.75 dl
- Ljummen mjölk: 7.5 dl
- Muskotnöt: 1 krm
- Salt
- Riven ost: 4 dl
- Pasta: 500 g