Curry z kaczką, groszkiem cukrowym, dynią i boczniakami
Aby zachować kruchość i miękkość mięsa oraz zapobiec rozwarstwianiu się dania - nie zagotowuj go ponownie.
- Porcje: 10
Źródło: Unilever Food Solutions
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Zimna woda
- Sól
- Filet z kaczki
- Mleko kokosowe
- Knorr Żółta pasta curry 0,85 kg
- Concentrato di pomodoro Knorr Professional 0,8kg
- Woda
- Imbir
- Cukier brązowy
- Olej
- Sos rybny
- Sok z limonki
- szt. Liście kafiru
- Dynia piżmowa, oczyszczona, duża kostka
- Boczniaki, pokrojone na kawałki
- Groszek cukrowy
- Sól do smaku
- Kolendra świeża