Laxbiffar med dilltzatziki och blomkålsbulgur
Fräscha fiskbiffar som du enklast gör i en matberedare men har du ingen så kan du finhacka laxen och blanda ihop med de övriga ingredienserna. Klicka ut smeten med hjälp av en sked direkt i stekpannan för här går det inte att forma snygga runda biffar för hand.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- laxfilé
- blomkål
- gurka
- salt
- citron
- dill
- citronsaft
- grönsaksbuljong
- vitlöksklyfta
- senap
- olivolja
- turkisk yoghurt
- svartpeppar
- Bulgur
- ägg
- grädde