Risoto com agretti e limão
O risoto com agretti e limão é um prato principal primaveril simples, perfumado e genuíno, perfeito para um menu vegetariano! Descubra as doses e a receita.
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Arroz Carnaroli 320 g
- Barba de frade 200 g
- Chalota 1
- Alho 1 dente
- Limões quanto baste
- Vinho branco 100 ml
- Caldo de legumes 1 l
- Manteiga quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Manteiga 30 g
- Parmigiano Reggiano DOP 50 g