Chłodnik ogórkowo-koperkowy z młodym twarogiem
Lekki, orzeźwiający chłodnik ogórkowo-koperkowy z młodym twarogiem to klasyczne letnie danie w polskim stylu ziołowym. Bazą jest kwaśny, kremowy płyn na maślance ze śmietaną, w którym dominują świeże ogórki i obfity koperek, a miękki młody twaróg dodaje aksamitnej struktury i białka. Danie jest c...
- Czas: 60 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. Ogórek
- Twaróg
- Maślanka
- Śmietana 12%
- pęczek Koperek
- pęczek Szczypiorek
- szt. Cytryna
- ząbek Czosnek
- Olej rzepakowy
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- szt. Jajko kurze
- szt. Ziemniaki