Mango-Avocado-Salat
Avocado ist ein beliebtes Superfood und vielfältig einsetzbar. In unserem Rezept für Mango-Avocado-Salat wird der milde Geschmack der Avocado mit der fruchtigen Süße der Mango kombiniert – ein fantastisches Duo! Einfach ausprobieren und genießen!
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Mangos
- Avocados, z.B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle
- Stangen Frühlingszwiebeln
- Stangen Sellerie
- Römersalat
- Kopf Radicchio
- Bund Koriander
- Erdnüsse
- Zitrone
- EL Erdnussmus
- EL Joghurt, 3,5 % Fett
- TL Reisessig
- EL Sojasauce, hell, glutenfrei
- EL Sesamöl
- Ingwer
- Chilischote
- TL Honig
- Prise Kreuzkümmel, Cumin, gemahlen