Senapsbakad torsk med persiljekräm
En underbar torskrätt som känns lyxig trots att den är busenkel att tillaga. Ugnsrostade, krispiga potatisskivor serveras med torskfiléer med ett smarrigt täcke av senap, paprikapulver och ströbröd. Den fräscha krämen på smetana och persilja bryter av fint mot fisken. Servera allt med en grön cosmopolitansallad och ät er mätta.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ca 500 g sötpotatis
- fast potatis
- msk olivolja
- tsk timjan
- salt
- peppar
- torskfilé
- dl ströbröd eller panko
- tsk paprikapulver
- krm salt
- krm svartpeppar
- msk senap
- ask persilja
- dl smetana
- cosmopolitansallad