Balsamico Belugalinsen mit Seelachsfilet
Nicht nur geschmacklich ein echtes Powerhaus, sondern auch besonders unkompliziert in der Zubereitung. Oft, wenn ich mal besonders wenig Lebensmittel zu Hause habe, was ehrlich gesagt nicht so häufig vorkommt, gibt es dieses Essen. Besonders ist dieses Gericht auch für Sportler geeignet, da Fisch in der Kombination mit Linsen ein optimales Fundament für sportliche Höchstleistungen darstellen kann. Fischeiweiß ist besonders hochwertig und leicht verdaulich. Dazu die eiweiß- und nährstoffreichen Linsen... nicht nur geschmacklich zu empfehlen.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: foodoholic.de
Zutaten
- EL Balsamico-Essig
- Beluga Linsen
- Karotte
- Stängel Lauchzwiebel
- Limette
- Seelachsfilet