セロリのゴマ香りきんぴら

★Meron特別号掲載 「良い睡眠を意識した秋食材の簡単レシピ」セロリは香りと食感を楽しむ食材ですが、あの独特な香りは不安やストレスを鎮める効果があると言われています。栄養素ではきゅうりやスイカよりもカリウム量が多く、血圧の上昇を抑える働きが期待できます。生のセロリも美味しいものですが、炒めるとカサが減りたくさん食べられます。お弁当にも向く一品です。

• 分量: 2

出典: 食事改善プロジェクト | おいしい減塩レシピ

マイレシピ帳にインポート