Kohlrouladen
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Kohlrouladen sind Grundnahrungsmittel von Osteuropa bis Nordafrika. Die Füllungen sind unterschiedlich. Beliebt sind vegetarische Mischungen aus Reis und Gemüse sowie Füllungen mit Schweine- oder Hammelfleisch.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Tastelist
Zutaten
- Kopfkohl
- Teelöffel bis 2 Salz
- gemahlener Burger
- riesiges Ei
- Becher Semmelbrösel
- Teelöffel Salz
- Teelöffel getrockneter Majoran
- Nach Geschmack Frisch gemahlener stumpfer Pfeffer
- Becher bacon v3,1 Fleischbrühe
- Tablespoon Maisstärke
- Becher Wasser