Curry di piselli
Il curry di piselli è un piatto ricco di sapore, perfetto da accompagnare con riso bianco per un pasto completo.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Piselli 600 grammi
- Pomodori 500 grammi
- Cipolle 150 grammi
- Peperoncini piccanti 3 pezzi
- Zenzero 2 centimetri
- Peperoncini in polvere 2 cucchiai
- Semi di cumino 1 cucchiaino
- Garam masala 1 cucchiaino
- Coriandolo in polvere 1 cucchiaino
- Curcuma in polvere 0.5 cucchiaini
- Olio EVO quanto basta
- Sale quanto basta
- Pepe nero quanto basta
- Riso in bianco quanto basta