DIPLOMATICI DOLCI - ricetta perfetta del maestro Iginio Massari
Se non avete mai preparato i DIPLOMATICI, pasticcini dolci con strati di sfoglia, crema e pan di Spagna, questo è il momento ideale. Provate la ricetta perfetta del maestro Iginio Massari
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 6
Fonte: Le mille ricette - Consigli e ricette a cura di Loredana Di Stefano
Ingredienti
- uova intere
- tuorli
- zucchero
- farina 00
- fecola di patate
- baccello di vaniglia )
- Scorza di 1 limone
- latte
- amido di mais
- baccello di vaniglia
- scorza di limone